Cara memilih tungku

Di hadapan banyak model yang tersedia untuk anda, kadang-kadang sukar untuk memilih dapur anda dan bahkan memahami kegunaan ciri-ciri tertentu. Untuk melihat dengan lebih jelas dan membantu anda mencari dapur yang anda perlukan, anda hanya perlu mengikuti panduan ini.

Model periuk

Dalam keluarga periuk besar, empat jenis utama dapat dibezakan:

  • Periuk gas : dengan bahagian atas kaca enamel atau tempered, mereka juga terdiri daripada tiga atau empat pembakar, serta oven gas. Mereka datang dalam pelbagai saiz antara 50 hingga 100 cm.
  • Periuk elektrik : dari 50 hingga 60 cm, tiga jenis periuk elektrik mesti dibezakan:
  • Klasik : terdiri daripada ketuhar elektrik dan bahagian atas enamel dengan tiga atau empat pembakar
  • Vitroceramics : selalu dengan ketuhar elektrik, mereka juga menawarkan tiga atau empat pemanas berseri, serta perapian halogen.
  • Keramik kaca induksi : dari tiga hingga enam plat panas induksi selain ketuhar elektrik.
  • Kompor campuran : ini mempunyai bahagian atas enamel atau kaca tempered dengan biasanya tiga atau empat pembakar, serta kompor elektrik besi tuang. Ketuhar elektrik sentiasa ada dan ia ada sama ada dalam ukuran kecil, 50 dan 60 cm, atau dalam ukuran besar, selebar 80 dan 100 cm.
  • Butanettes : lebih besar kerana adanya petak tambahan untuk meluncurkan sebotol butana, butanet terdiri daripada ketuhar dan kompor. Oleh itu, mereka beroperasi secara eksklusif dengan gas dan sangat sesuai untuk memasak perlahan.

Kriteria pemilihan

  • Tenaga ketuhar : di beberapa rumah, dilarang menggunakan ketuhar gas. Oleh itu, ketuhar elektrik sangat penting dan juga mahu lebih selamat.
  • Jenis haba : bergantung pada keperluan anda, pilih perolakan semula jadi atau ketuhar pelbagai fungsi. Mod terakhir ini menawarkan anda pelbagai jenis masakan yang sangat menarik.
  • Jenis perapian : antara pembakar gas, plat elektrik besi tuang, perapian berseri, perapian aruhan dan perapian halogen, ada sesuatu untuk semua orang. Pilih yang paling sesuai dengan keperluan harian anda.
  • Pembersihan : Pirolisis dan pemangkin adalah yang paling mudah dibersihkan. Ketuhar dengan dinding enamel sering memerlukan pembersihan manual yang lebih ketat.
  • Keselamatan : selalunya dapat dicapai oleh kanak-kanak, beberapa periuk dilengkapi dengan program elektronik yang membolehkan kawalan terkunci, serta pintu sejuk untuk keselamatan maksimum.
  • Akhirnya, fikirkan penyelesaian yang kadang-kadang boleh menjadikan hidup anda lebih mudah. Oleh yang demikian, kepanasan berputar, rotisserie dan memasak yang bijak dapat menjimatkan masa dan di atas semua menjamin memasak yang baik.

Julat harga

Untuk dapur gas sederhana biasanya memerlukan antara 230 dan 300 euro. Harga kemudian meningkat mengikut bahan yang digunakan, reka bentuk dan fungsi. Oleh itu, dapur keluli tahan karat berkrom 90 cm boleh menjangkau 1.800 euro dengan mudah. Kompor dengan harga antara 350 hingga 500 euro sering mewakili peralatan berkualiti.