Basil adalah tumbuhan aromatik yang suka memasak masakan musim panas. Untuk memilih di kebun anda sendiri, tidak ada yang sangat rumit. Ikuti sahaja petua ini untuk mendapatkan daun selasih anda sendiri.
Menanam selasih
Terdapat beberapa kaedah untuk mendapatkan kemangi di kebun anda. Untuk menyemai biji selasih, mulakan operasi pada bulan April di selatan Perancis, sedikit kemudian di wilayah tengah dan utara. Benarkan benih di tempat di tanah yang kering dan kering. Selama minggu-minggu pertama, periksa secara berkala bahawa tanah mengekalkan kelembapan tertentu, dan air ringan jika perlu. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh 2-3 daun, lakukan penipisan cepat untuk menyimpan tanaman yang paling kuat. Apabila tanaman mencapai 10 cm, cubit pucuk baru. Kaedah kedua, lebih cepat adalah menanam pot selasih secara langsung di tanah. Jenis penanaman ini berlaku pada bulan Mei, dan dapat diperpanjang hingga akhir musim panas. Akhirnya,menanam selasih di dalam pasu, di balkoni atau di dalam rumah, adalah pilihan yang mungkin jika tidak ada taman.
Penyelenggaraan selasih
Basil adalah tanaman aromatik yang tumbuh secara bebas, tanpa keperluan penyelenggaraan khusus. Namun, periksa bahawa pangkal tanaman sentiasa lembap, dan bahawa tanaman yang terkena sinar matahari tidak terbakar oleh sinar matahari.
Saiz selasih
Selasih boleh dipangkas dengan tangan atau dengan tukang cukur. Selalu potong selasih di hujung batang, di atas sepasang daun. Pemangkasan kemangi boleh dilakukan dari bulan Jun, dan hingga akhir musim luruh. Untuk mencegah tanaman menjadi habis, disarankan untuk memotong tunas selasih segera setelah muncul, dan jangan biarkan tanaman itu berbunga.
Petua: sage adalah tanaman aromatik lain, yang terkenal sebagai kemangi tetapi sama lazat untuk rasa hidangan anda, seperti pasli.